Blumenkohl-Aufstrich

Blumenkohl-Aufstrich

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Prep. 15 min

Total 30 min

6 Portionen

Ingredients

Wasser
500 g
Blumenkohl in Röschen
200 g
Eier abgewaschen
2
Knoblauchzehe (optional)
1
Senf
1 TL
Quark, 20% Fett
200 g
Curry
1 TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Nutrition per 1 Portion

Calories 72 kcal / 304 kJ

Protein 8 g

Fat 4 g

Carbohydrates 2 g

Fibre 1.1 g

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