Tortiglioni mit Poulet und schwarzen Oliven

Name: Tortiglioni mit Poulet und schwarzen Oliven
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 20 g Olivenöl, nativ; 30 g Schalotten; 400 g Pouletbrustfilets; 8 schwarze Oliven, entsteint; 8 grüne Oliven, entsteint; 1 ½ TL Salz; 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen; 680 g Wasser; 1 TL Tomatenpurée; 350 g Pasta getrocknet, Sorte Tortiglioni; 1 Prise Oregano, getrocknet

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 Portionen

Ingredients

Olivenöl, nativ
20 g
Schalotten
30 g
Pouletbrustfilets in Würfeln (2-3 cm)
400 g
2 Pouletschenkel-Steaks ohne Haut und ohne Knochen, in Würfeln (2-3 cm)
schwarze Oliven, entsteint in Hälften
8
grüne Oliven, entsteint in Hälften
8
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Wasser
680 g
Tomatenpurée
1 TL
Pasta getrocknet, Sorte Tortiglioni von bester Qualität
350 g
Oregano, getrocknet
1 Prise