Rolo de carne

Rolo de carne

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Prep. 20 min

Total 1 h

6 doses

Ingredients

Rolo

sobras de pão
50 g
queijo da Ilha cortado em pedaços
60 g
dente de alho
1
salsa
10 g
alecrim só as folhas
1 ramo de
carne picada
500 g
ovos
2
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
fatias de bacon
12
fiambre
6 fatias de
queijo
6 fatias de

Molho

alho-francês cortado em pedaços
100 g
dente de alho
1
cogumelos frescos laminados
80 g
manteiga
20 g
vinho branco
100 g
água
300 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
natas
80 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 47 g

Energy 0 kJ / 406 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 25 g

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