Pão sem glúten

4.5 11 rating

Prep. 5 min

Total 3 h 20 min

635 g

Ingredients

Farinha de arroz

arroz agulha
600 g
600 g arroz basmati

Farinha de soja

feijão de soja
600 g

Pão

água
400 g
fermento de padeiro fresco s/ glúten
10 g
psyllium husk
15 g
farinha de milho
50 g
sal
1 c. chá de

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 380.3 mg

Protein 17.7 g

Calories 2055.9 kJ / 491.4 kcal

Fat 5.5 g

Fibre 8.5 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 92.8 g

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