Risoto de cogumelos com presunto

Risoto de cogumelos com presunto

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Prep. 10 min

Total 1 h

4 doses

Ingredients

cogumelos secos
30 g
água
900 g
dentes de alho
3
azeite
45 g
cebola
100 g
alho-francês cortado em pedaços
80 g
vinho branco
20 g
arroz p/ risoto
300 g
folhas de tomilho fresco
2 c. chá de
sal
1 c. chá de
manteiga
20 g
presunto
6 fatias de
queijo da Ilha em raspas
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 9.6 g

Energy 1904 kJ / 455 kcal

Fat 18.1 g

Carbohydrates 61 g

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