海鮮涼拌天使麵
TM5 TM6

海鮮涼拌天使麵

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 1200 克 水 (煮麵用)
  • 1 ¼ 茶匙 鹽
  • 25 克 橄欖油
  • 150 克 義大利細麵(天使細麵) (建議烹煮時間為10-11分鐘)
  • 500 克 冰水
  • 100 克 蝦仁
  • 140 克 花枝
  • 180 克 新鮮蛤蜊,已吐沙 (約15顆)
  • 75 克 紫洋蔥 ,切絲
  • 35 克 綜合甜椒 ,切絲
  • 15 克 蒜頭 ,切碎
  • 60 克 小蕃茄 ,對切
  • 10 克 巴薩米可醋
  • 10 克 梅林辣醬油
  • ¼ 顆 檸檬皮屑
  • 20 克 檸檬汁
  • 塔巴斯科辣椒水(tabasco) ,少許
  • ¼ 茶匙 黑胡椒粉
  • 5 克 九層塔 只取葉子,切碎

Nutrition
per 1 人份
Calories
515 kJ / 123.2 kcal
Protein
10.8 g
Carbohydrates
6.7 g
Fat
6.7 g
Fibre
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes