Grilované vepřové špízy s kurkumou

Grilované vepřové špízy s kurkumou

4.1 9 ratings
Prep. 10 min
Total 7 h 10 min
12 kusů

Ingredients

  • koriandrových semínek
    ¼ čajové lžičky
  • kmínu, celého
    ¼ čajové lžičky
  • čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
    5 gramů
  • olivového oleje
    20 gramů
  • stroužky česneku
    4
  • citrónové trávy, čerstvé tuhá vrchní vrstva odstraněná, na kusy (2 cm)
    1 stonek
  • kurkumy
    ¼ čajové lžičky
  • kari
    ½ čajové lžičky
  • soli
    1 čajová lžička
  • cukru
    1 polévková lžíce
  • kokosového mléka
    150 gramů
  • vepřového masa, bez kosti (např. krkovice), na větší kusy (3 cm)
    680 gramů

Nutrition per 1 kus

Calories 127 kcal / 532 kJ
Protein 12.8 g
Fat 7.5 g
Carbohydrates 2.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...