Choco-Chip-Muffins

Name: Choco-Chip-Muffins
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: Butter; 120 g Zucker; 2 Eier; 130 g Milch; 250 g Mehl; 1 Banane; 80 g Knusperchips mit Milchschokolade umhüllt, verfeinert mit Halbbitterschokolade; 1 ½ TL Backpulver; 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 100 g Schmand; 20 g Vanillezucker, selbst gemacht; 15 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)

4.2 (103 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 30 min

Total time 1h 40 min

Serving size 12 Stück

Ingredients

Butter zum Einfetten
120 g Zucker
2 Eier
130 g Milch
250 g Mehl
1 Banane (100 g), reif, in kleinen Stücken
80 g Knusperchips mit Milchschokolade umhüllt, verfeinert mit Halbbitterschokolade, z.B. Choclait Chips
1 ½ TL Backpulver