Devices & Accessories
Pierogi z mięsem
Prep. 40 min
Total 1 h
6 porcji
Ingredients
Farsz
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 g oleju rzepakowego
-
320 - 350 g mięsa wołowego ugotowanego (patrz wskazówka), bez kości, pokrojonego na kawałki
-
40 - 50 g marchewki ugotowanej (patrz wskazówka), pokrojonej na kawałki
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¼ - ½ łyżeczki majeranku, suszonego
Ciasto
-
250 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
-
1 jajko
-
20 g oleju rzepakowego
-
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
282.1 mg
Protein
23 g
Calories
2058 kJ /
492 kcal
Fat
11 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
74 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem
2 h
Pierogi z kapustą i grzybami
2 h 40 min
Pierogi ruskie
1 h 30 min
Pierogi z serem i jagodami
1 h 15 min
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1 h 30 min
Pyzy z mięsem
1 h 20 min
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1 h 15 min
Placki ziemniaczane po zbójnicku
2 h 10 min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1 h 35 min
Kopytka
40 min
Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą
1 h 30 min
Kluski śląskie
30 min