Dimsum Xíu Mại

Dimsum Xíu Mại

No ratings
Prep. 1 h 25 min
Total 2 h
40 miếng

Ingredients

Vỏ Xíu Mại
  • nước
    65 gam
  • bột mì
    150 gam
  • bột bắp
    30 gam
  • quả trứng gà
    1
Nhân Xíu Mại
  • cà rốt
    10 gam
  • hành lá (optional) lấy phần thân trắng
    15 gam
    15 gam hành khô
  • thịt heo xay (4 nạc, 6 mỡ)
    300 gam
  • nấm tươi (ví dụ: nấm hương, nấm đông cô .... )
    15 - 20 gam
  • gừng tươi (optional) gọt vỏ, cắt lát mỏng
    5 - 10 gam
  • con tôm tươi bóc vỏ loại bỏ chỉ lưng
    270 gam
  • đường
    15 gam
  • dầu mè nướng
    5 gam
  • dầu ăn
    15 gam
  • muối (5 g)
    1 thìa cà phê
  • bột tiêu trắng (2 g)
    ½ thìa cà phê
  • bột ngô
    1 thìa cà phê
  • dầu thực vật để bôi trơn
  • bột mì để áo bột
  • nước
    500 gam

Difficulty

advanced


Nutrition per 1 miếng

Protein 3 g
Energy 240 kJ / 57 kcal
Fat 3 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all