Pollo en salsa de almendras

Pollo en salsa de almendras

3.9 184 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

8 porciones

Ingredients

100 g de aceite de oliva
260 g de almendras peladas
2 pimientas gordas
2 clavos de olor
1 rama de canela
600 g de jitomate en cuartos
1 diente de ajo pelado
1 cebolla blanca en trozos
1 cda de concentrado de caldo de pollo
850 g de agua
1 pimiento rojo en trozos
8 piezas de muslos de pollo sin piel piezas separadas
190 g de queso crema

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 188.2 mg

Protein 26.1 g

Calories 2131.2 kJ / 509.4 kcal

Fat 41.2 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 8.4 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DE MI COCINA A TU COCINA 59 Recipes
Mexico

You might also like...

Pollo al tequila y chile pasilla

Pollo al tequila y chile pasilla

2 h

Rollo de carne bajo en sodio

Rollo de carne bajo en sodio

1 h

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

55 min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1 h

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45 min

Pipián rojo

Pipián rojo

1 h

Pescado con adobo

Pescado con adobo

1 h

Pastel de carne

Pastel de carne

40 min

Entomatado de cerdo

Entomatado de cerdo

1 h

Cerdo entomatado

Cerdo entomatado

50 min

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1 h 10 min

Pollo encacahuatado

Pollo encacahuatado

45 min