Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

4.2 5 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 porce

Ingredients

Rybí šňůrky

100 gramů mrkve
120 gramů cibule
1 snítka čerstvého tymiánu
1 bobkový list, sušený
1 stonek čerstvé petržele
3 kusy černého pepře, celého
2 špetky soli
500 gramů vody
300 gramů čerstvých filetů z lososa
300 gramů filetů z tresky
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Vinaigrette

50 gramů šalotky
50 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů rostlinného oleje
15 gramů červeného vinného octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 snítka čerstvého nasekaného tymiánu
1 stonek čerstvé petržele nasekané
1 špetka soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 30.03 g

Energy 2463 kJ / 588 kcal

Fat 46.5 g

Fibre 1.81 g

Carbohydrates 8.08 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ryby 12 recipes
Czech Republic

You might also like...

Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

13 Std. 30 Min

Telecí party klobásky

1 Std. 10 Min

Nanuk v sušence

6 Std. 40 Min

Krabí balíčky

Keine Bewertungen

Kapustovo-pórkové roládky z lososa

30 Min

Avokádovo-hráškový hummus

30 Min

Čekankové koláčky

Keine Bewertungen

Chřestový salát s mangem

35 Min

Espresso martini

5 Min

Dušené mrkvové a cuketové tagliatelle

35 Min

Sezamové pesto

10 Min

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

1 Std. 45 Min