Ciasto bananowe z palonym masłem

5.0 3 ratings

Prep. 40 min

Total 5 h 30 min

20 porcji

Ingredients

Baza kremu mascarpone z wanilią

405 g śmietany, 36% tłuszczu
20 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

20 g cukru wanilinowego
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
2 łyżeczki żelatyny w proszku
4 łyżki wody
220 g sera mascarpone podzielonego na kawałki

Ciasto bananowe

230 g masła
200 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
180 g białek (z ok. 6 jajek)
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
130 g bananów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
210 g mąki pszennej
5 g sody oczyszczonej
5 g proszku do pieczenia
5 g soli
10 g białego octu winnego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 252.9 mg

Protein 3.5 g

Energy 1183.7 kJ / 282.9 kcal

Fat 20.7 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 12.7 g

Carbohydrates 21.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gotuj jak szef kuchni IV 9 recipes
Poland

You might also like...

Ciastka z kremem orzechowym

1h 20min

Krem czekoladowo-orzechowy z awokado

30min

Ryżowy pudding z herbatą

1h 5min

Ciasto serowe z batatami

2h

Krem pomarańczowy z białej czekolady i pistacji

45min

Kisiel jabłkowy

10min

Jogurtowe lody śliwkowe z cynamonem

20min

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

1h 40min

Deser owocowy z jogurtem naturalnym i domową granolą

1h 20min

Trifle z truskawkami

1h 20min

Mleczne cukierki

2h 5min

Kokosowe miniserniczki

50min

Show all

Show all