Quiche de calabacitas y jamón de pierna

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

4.6 85 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

8 rebanadas

Ingredients

210 g de queso asadero
260 g de harina
130 g de mantequilla sin sal y en cubos
3 huevos
1 yema de huevo
1 cucharada de agua
½ cucharadita de sal fina
100 g de calabacita en trozos
180 g de jamón de 1 cm de grosor y en trozos
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
¼ cucharadita de pimienta molida
2 piezas de jitomate bola en rebanadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 17 g

Energy 1789 kJ / 426 kcal

Fat 27 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Quiches 10 recipes
Mexico

You might also like...

Pay de atún

1ωρ. 40 λεπτ.

Quiche de espinacas con tocino

2ωρ.

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1ωρ.

Cacerola de papas

1ωρ. 10 λεπτ.

Quiche lorraine

45 λεπτ.

Quiche lorraine

45 λεπτ.

Quiche Lorraine

1ωρ. 20 λεπτ.

Quiche de brócoli y salmón

1ωρ.

Pay de espinaca con base de nuez

1ωρ. 20 λεπτ.

Quiche de flor de calabaza

1ωρ.

Quiche de setas con guajillo

1ωρ. 30 λεπτ.

Quiche de pollo con jitomate con albahaca

1ωρ.