高麗菜封肉

高麗菜封肉

5.0 2 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 25 min

8 人份

Ingredients

水 (含料理和蒸煮用水)
700 克
藜麥 (白、紅皆可)
100 克
乾香菇浸泡至軟
10 克
新鮮荸薺去皮
80 克
紅蘿蔔切塊
120 克
豬絞肉
300 克
醬油可多播一些調味用
25 克
蠔油
25 克
白胡椒粉
½ 茶匙
高麗菜取大片葉，以滾水川燙至軟
18 片
香油少許，調味用

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Protein 8.5 g

Energy 860 kJ / 205 kcal

Fat 12 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 15.8 g

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