Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)

Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)

3.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porciones

Ingredients

10 g de mantequilla a temperatura ambiente para engrasar
50 g de azúcar y un poco más para espolvorear
120 g de chocolate amargo en trozos
40 g de agua
½ cucharadita de vainilla
4 yemas de huevo
5 claras de huevo (180 g)
1 pizca de sal
1 cucharadita de cocoa en polvo (optional) para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 7 g

Energy 1030 kJ / 247 kcal

Fat 13 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chocolate 62 recipes
Mexico

You might also like...

Mermelada de jitomate

30min

Latte helado de té negro y moras TM6

10min

Postre de chabacano con yogur de vainilla

1h 30min

Aderezo de nuez de castilla con vegetales

5min

Chocolate blanco caliente con menta

30min

Pastel de caramelo y brownie

2h 40min

Tartalaza

1h 30min

Hogaza de vino tinto

15h 30min

Bollitos de albahaca y parmesano

2h 50min

Mazapán de almendras y cocoa

30min

Nidos de chocolate

35min

Cereal de canela

1h