Compatible versions
Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 g di acqua + q.b.
- 200 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm)
- 150 g di latte
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 30 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 450 g di farina senza glutine per pizza e pasta
- 50 g di amido di tapioca, consentito da prontuario
- 25 g di farina di quinoa, consentita da prontuario
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaio di semi di sesamo neri (optional)
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 6989 kJ / 2318 kcal
- Protein
- 64.57 g
- Carbohydrates
- 422.97 g
- Fat
- 40.74 g
- Fibre
- 25.08 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Piadina (senza glutine)
1 godz. 20 min
Pasta per pane veloce (senza glutine)
1 godz. 40 min
Pasta brisèe (senza glutine)
1 godz. 15 min
Pane in cassetta (senza glutine)
13 godz. 45 min
Crêpes (senza glutine)
50 Min
Pizza Dolomiti (senza glutine)
2h 55min
Pane arabo (senza glutine)
1h 35 min
Pane senza glutine
2h 45 min
Pane veloce (senza glutine)
1h
Focaccia al rosmarino (senza glutine)
2h 50 min
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2h 55min
Pasta per pizza (senza glutine)
2 godz. 10 min