醃漬是近年來逐漸熱門的料理手法,烹調時單用醋或調味料調味,顛覆您對醃漬物重鹹的印象,做法單純,讓食物封存在最美味的那一刻。酸甜的梅醋漬南瓜、人氣小品佃煮芝麻昆布,不論是直接享用或是融入料理之中,讓您每天的三餐都有一點不一樣的變化。
筊白筍啤酒漬
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24h 30 min
香檸漬洋蔥
香料糖漬薑汁
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油漬番茄
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糖漬水梨凍
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糖蜜黑櫻桃
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梅醋漬南瓜
48h 45 min
日式鹽麴半熟蛋
48h 40 min
佃煮芝麻昆布
24h 40 min
鹹檸檬
168h 30 min
冰梅壽司薑
24h 35 min