Paprikový guláš na červeném víně

Paprikový guláš na červeném víně

4.6 32 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 25 min

6 porcí

Ingredients

2 stroužky česneku
400 gramů cibule napůl
40 gramů oleje
800 gramů hovězího masa na guláš např. kližky
1 čajová lžička cukru
70 gramů rajčatového protlaku
300 gramů rajčat na malé kousky
250 gramů červeného vína
1 čajová lžička citrónové šťávy
3 polévkové lžíce červené papriky
2 čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky kmínu, drceného
1 polévková lžíce čerstvé majoránky
3 bobkové listy suché
5 jalovcových bobulek
2 hřebíčky
400 gramů papriky červené a zelené na proužky
150 gramů vody

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 31 g

Calories 1472 kJ / 352 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Je nás hodně! 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Těstoviny s rajčaty a špenátem

30 min

Pivní maso se šťouchanými bramborami

1 h

Indické kuře v jogurtu

1 h

Houbový Stroganoff

30 min

Čokoládový chlebíček

1 h 20 min

Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem

1 h 20 min

Zapečené brambory s gorgonzolovou omáčkou

40 min

Bramborové pyré s hráškem a mátou

45 min

Italský ořechový dort

1 h

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1 h

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30 min

Masové kuličky ve španělské omáčce

30 min