Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta brisée
- 300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 150 g di burro freddo e a pezzi + q.b. per imburrare
- 50 g di zucchero
- 100 g di acqua fredda
Ripieno
- 30 - 50 g di acqua
- 800 - 1000 g di mele Granny smith, sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 100 g di zucchero
- 1 - 2 cucchiaini di cannella in polvere, a piacere
- 1 albume leggermente sbattuto
-
40
g di pangrattato
or 40 g di biscotti secchi
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto
- 1 cucchiaio di zucchero
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1230 kJ / 294 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 45.3 g
- Fat
- 11.9 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Buchteln
4 Std.
Empanadas di pollo argentine
4 Std.
Vanillekipferl
45 min
Focaccia con la crescenza
1 godz. 45 min
Biscotti al burro, tè matcha e vaniglia
4 Std.
Banana Bread
1 Std. 50 Min
Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)
35min
Girelle alla cannella
4h 10min
Muffin ai mirtilli e lamponi con crema di yogurt
1h
Frosted carrot cake
1h 25min
Apple crumble (Crumble di mele)
1h
Tarte tatin
2h 30min