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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crostata di ricotta e mirtilli
Prep. 10 min
Total 55 min
12 porzioni
Ingredients
Pasta frolla
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
-
100 g zucchero
-
300 g farina
-
100 g di burro morbido a pezzi
-
1 uovo
-
1 tuorlo d'uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Ripieno
-
250 g di mirtilli lavati e asciugati
-
80 g zucchero
-
300 g di ricotta di pecora
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
6.6 g
Calories
1217 kJ /
291 kcal
Fat
13.9 g
Fibre
1.6 g
Carbohydrates
37.3 g
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