Glace au sésame noir

Glace au sésame noir

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 17 h

8 portions

Ingredients

100 g de graines de sésame noires
130 g de sucre de canne
30 g de sucre
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
20 g d'eau
3 jaunes d'œufs
400 g de lait
200 g de crème entière
5 g de colorant alimentaire (tout type) (optional) noir, (voir conseil)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 39 mg

Protein 6 g

Calories 1215 kJ / 290 kcal

Fat 19 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glaces et sorbets 8 Recipes
Switzerland

You might also like...

Profiteroles

2 h 15 min

Iles flottantes

1 h

Sorbet au melon

24 h 15 min

Mousse au Toblerone®

3 h 10 min

Frappé banana split

15 min

Birchermüesli

1 h 10 min

Flan au caramel

5 h 15 min

Cheesecakes à la mangue avec le Nester

4 h

Petits gâteaux au chocolat tièdes avec le Nester

50 min

Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco

10 min

Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

4 h 15 min

Crème glacée au chocolat

12 h

Show all

Show all