Arroz con salmón y champiñones

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porción

Ingredients

1 diente de ajo en láminas
150 - 180 g morrón (cualquier tipo) en trozos de 2 cm
20 g aceite de oliva
100 g champiñón fresco en cuartos
100 g tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l) desmenuzada
1 cucharadita pimentón (optional)
1 cucharadita sal
2 pellizco pimienta molida
400 g agua
200 g arroz de grano redondo
250 g lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos de 2-3 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 638.3 mg

Protein 21.5 g

Calories 1962 kJ / 469 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 68.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Únicos 21 Recipes
International

You might also like...

Huevos en el Molde Universal

15 min

Atole de mazapan con chocolate

25 min

Pan brioche de hamburguesa

2 h 10 min

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 min

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1 h

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2 h

Sirope de azafrán y miel

1 h 10 min

Arroz con gambones en su punto

45 min

Arroz con ternera en su punto

45 min

Prime rib con glaseado de miel y romero

2 h 30 min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2 h

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50 min