Skip to main content Search
Pilaf aux Carottes, Poivrons et Pistaches

Pilaf aux Carottes, Poivrons et Pistaches
No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portion
Sign up for free

Ingredients

  • 2 de carottes coupé en bandes (0,5 x 5 cm)
  • 1 poivron jaune coupé en bandes (0,5 x 5 cm)
  • 1 de poivron rouge coupé en bandes (0,5 x 5 cm)
  • 1 pincée de poivre noir, moulu assaisonnement
  • 3 c. à soupe d'huile de noix de coco (état liquide)
  • 80 g de pistaches décortiquées, non salées
  • 2 long piment rouge parées, dénoyautées si nécessaire et coupées en deux
  • 4 brins d'origan frais
  • 3 brins de menthe fraîche
  • 100 g de quinoa
  • 80 g de mélange de riz sauvage
  • 120 g de riz basmati brun
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de poudre de curcuma séché
  • 1 bâton de cannelle
  • 3 clous de girofle
  • 6 d'oignons de printemps parés et coupés en trois
  • 2 gousses d'ail
  • 1 jus de citron vert selon le goût

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17.3 g
Calories 2697.3 kJ / 642.2 kcal
Fat 28 g
Fibre 20.2 g
Carbohydrates 71.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix loves You 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Gratin de courgettes au curry

4.4(555)

1 h 5 min

Purée de pommes de terre au chorizo

4.4(533)

40 min

Tajine d'aubergine au piment

4.5(227)

30 min

Carottes Vichy

4.7(635)

35 min

Gratin dauphinois

4.6(4.3K)

50 min

Dahl de lentilles corail aux épinards

4.4(521)

35 min

Purée de patate douce au gingembre

4.6(740)

30 min

Houmous aux poivrons

4.4(5)

10 min

Purée de pommes de terre

4.7(6.4K)

40 min

Purée mousseline

4.7(236)

40 min

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

4.2(91)

40 min

Gratin de courgette

4.3(615)

1 h 20 min

 Show all
Show all