Tartes salées à la courge musquée

Tartes salées à la courge musquée

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 25 min

4 portions

Ingredients

200 g de farine tout usage
¼ c. à thé de sel
6 g de beurre non salé froid, en dés (.5 cm)
60 g d’eau froide
farine tout usage à dépoussiérer
170 g d'oignon coupées en deux
225 g lard fumé, en tranche en dés
225 g de chorizo doux en morceaux, sans les boyaux
850 g de courge butternut pelée, épépinée, coupée en cubes (.5 cm)
60 g de sirop d'érable
½ c. à thé de cannelle en poudre
1 c. à thé de gingembre en poudre
½ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
1 pincée piment de cayenne déshydraté, en flocons
1 œuf de gros calibre
1 c. à thé d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 25.9 g

Calories 3085.7 kJ / 737.5 kcal

Fat 35.9 g

Fibre 7.1 g

Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Table Festive 14 Recipes
Canada

You might also like...

Salade d'agrumes à la vinaigrette à la menthe

Keine Bewertungen

Galette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne

55 Min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 Min

Yogourt grec

11 Std. 40 Min

Bœuf Stroganoff

7 Std.

Pain créatif

45 Min

Petits pains mollets

2 Std. 15 Min

Pain de base à levée rapide

45 Min

Petits pains à la vapeur au chorizo

Keine Bewertungen

Steak frotté au café avec salsa aux câpres

35 Min

Pain portugais

3 Std. 45 Min

Petits pains moelleux

1 Std. 45 Min