Boeuf épicé aux poivrons rouges

4.9 9 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

45 g d'oignon doux coupée en morceaux
3 - 4 brins de persil frais Feuilles et tiges tendres
30 g d'huile d'olive
300 g de poivron rouge couper en morceaux (environ 2,5 cm)
100 g tomates concassées en conserve
1 c. à thé de sel plus un peu d'assaisonnement, selon le goût
2 c. à thé de cassonade
2 pincées piment de cayenne déshydraté, en flocons
450 - 500 g veau rumsteck ou filet mignon
poivre noir moulu Pour l'assaisonnement, selon le goût

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 688.3 mg

Protein 25.4 g

Calories 985.1 kJ / 235.5 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Recipes
Canada

You might also like...

Mocktail de Chai à la Vanille

45 min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30 min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 min

Muffins triple chocolat

1 h

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30 min

Saumon avec sauce aux légumes

25 min

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

25 min

Soupe méditerranéenne aux crevettes et à l'orzo

1 h 5 min

Omelette française aux trois œufs

30 min

Pâtes crémeuses au poulet et aux tomates séchées au soleil

30 min

Poulet au beurre crémeux

1 h