Rolls aux fromages

No ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

8 portions

Ingredients

1 tête d'ail
15 g d'huile d'olive

La pâte à brioche

130 g de lait

130 g de crème fraîche
20 g de levure boulangère fraîche

10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé type 55
4 œufs
10 g de sel
50 g de sucre en poudre
200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
farine de blé pour le récipient
100 g de beurre mou
2 brins de persil frais
3 pincées de poivre blanc moulu
2 pincées de sel
150 g de comté râpé
1 jaune d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 715.2 mg

Protein 18.4 g

Calories 2889.3 kJ / 690.6 kcal

Fat 43 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 24.7 g

Carbohydrates 58.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cheesy II 9 Recipes
France

You might also like...

Beignets de légumes indonésiens

No ratings

Vivaneau à l'huile d'épices

No ratings

Croquembouche au pudding à l'orange et chocolat noir

No ratings

Guyappymix 1

No ratings

Cupcake chocorange

50 min

Bagel

1 h 10 min

Ragout de feuilles de citrouille aux crevette (m'boa avec xima)

55 min

Tourment d'amour à la goyave

1 h 15 min

Cupcakes de la Saint-Valentin

50 min

Bonbons en gelée à la mangue

2 h 20 min

Wraps à la salade de poulet

No ratings

Glace au coco

4 h