Wrap integral com sobras de peru e beringela

No ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

10 unidades

Ingredients

água
1200 g
beringelas (530 g aprox.)
2
azeite
60 g
manteiga
10 g
chalota cortada em metades longitudinalmente
250 g
sobras de peru cozinhado (ver dica)
400 g
pasta de caril
40 g
iogurte grego
150 g
alho
1 dente de
sal
1 c. chá de
malagueta (optional) cortada em pedaços
½
hortelã só as folhas
10 g
wraps integrais (40 g cada aprox.)
10
Pistácio picado grosseiramente q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 665 mg

Protein 18.3 g

Calories 1471 kJ / 351.6 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 37.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mercado de inverno 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Creme de avelã e chocolate

10 min

Pássaros de sêmola

40 min

Brownie de chocolate sem glúten

50 min

Lápis de cor energéticos

1 h

Torta doce de queijo

1 h 45 min

Cozer 500-800 g de bolbo de funcho em fatias

No ratings

Gratinado de frango, Creme de legumes e Papelotes de fruta

1 h

Soufflé de legumes da época

2 h 10 min

Ponche de maçã

30 min

Pizza Margherita

2 h 10 min

Bolinhos de batata

45 min

Supermousse

1 h