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Wrap integral com sobras de peru e beringela
Prep. 15 min
Total 2 h
10 unidades
Ingredients
-
água1200 g
-
beringelas (530 g aprox.)2
-
azeite60 g
-
manteiga10 g
-
chalota cortada em metades longitudinalmente250 g
-
sobras de peru cozinhado (ver dica)400 g
-
pasta de caril40 g
-
iogurte grego150 g
-
alho1 dente de
-
sal1 c. chá de
-
malagueta (optional) cortada em pedaços½
-
hortelã só as folhas10 g
-
wraps integrais (40 g cada aprox.)10
-
Pistácio picado grosseiramente q.b. p/ guarnecer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidade
Sodium
665 mg
Protein
18.3 g
Calories
1471 kJ /
351.6 kcal
Fat
15.1 g
Fibre
5.7 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
37.7 g
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