Sos Muhamara

Sos Muhamara

5.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

11 porții

Ingredients

ardei gras roșu (aprox. 2 ardei mari)
350 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
100 g
pâine bucăți
40 g
căței de usturoi
2 - 4
nuci fără coajă
80 g
sirop de rodie
40 g
zeamă de lămâie după gust
1 linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
fulgi de chilli (opțional - vezi recomandare)
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
pătrunjel proaspăt sau frunze de mentă, pentru garnisit (opțional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 158.6 mg

Protein 2.6 g

Calories 733.8 kJ / 174.7 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 5.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arome de Crăciun 8 Recipes
International

You might also like...

Cocktail G&T

Cocktail G&T

Nessuna valutazione

Muștar dulce de caise

Muștar dulce de caise

Nessuna valutazione

Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata

Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata

Nessuna valutazione

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

Nessuna valutazione

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

Nessuna valutazione

Ravioli negre cu biban de mare

Ravioli negre cu biban de mare

Nessuna valutazione

Iaurt cu vanilie

Iaurt cu vanilie

Nessuna valutazione

Salsa verde

Salsa verde

10min

Struffoli (Italia)

Struffoli (Italia)

1h 10min

Fasole verde sous-vide

Fasole verde sous-vide

1h 20min

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

Nessuna valutazione

Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol

Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol

15min