Sos Muhamara

Sos Muhamara

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

11 porții

Ingredients

ardei gras roșu (aprox. 2 ardei mari)
350 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
100 g
pâine bucăți
40 g
căței de usturoi
2 - 4
nuci fără coajă
80 g
sirop de rodie
40 g
zeamă de lămâie după gust
1 linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
fulgi de chilli (opțional - vezi recomandare)
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
pătrunjel proaspăt sau frunze de mentă, pentru garnisit (opțional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 158.6 mg

Protein 2.6 g

Calories 733.8 kJ / 174.7 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 5.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arome de Crăciun 8 Recipes
International

You might also like...

Cremă tartinabilă din sardine

5min

Tortellini cu supă de carne

Pas d’évaluation

Irish Coffee

Pas d’évaluation

Salată coleslaw

10min

Hummus din sfeclă

15min

Saleuri cu bacon și ceapă

1h 20min

Muștar dulce de caise

Pas d’évaluation

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

1h

Mini banane în sos de caramel cu mirodenii

Pas d’évaluation

Chutney de merișoare cu rozmarin

45min

Sos alb din fasole și brânză

5min

Margarita

5min