Sos Muhamara

Sos Muhamara

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

11 porții

Ingredients

ardei gras roșu (aprox. 2 ardei mari)
350 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
100 g
pâine bucăți
40 g
căței de usturoi
2 - 4
nuci fără coajă
80 g
sirop de rodie
40 g
zeamă de lămâie după gust
1 linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
fulgi de chilli (opțional - vezi recomandare)
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
pătrunjel proaspăt sau frunze de mentă, pentru garnisit (opțional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 158.6 mg

Protein 2.6 g

Calories 733.8 kJ / 174.7 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 5.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arome de Crăciun 8 Recipes
International

You might also like...

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40 min

Cocktail cu limetă și grapefruit

10 min

Milkshake cu pere și ciocolată

5 min

Salată de alac și pui

1 h 15 min

Salată Cobb

1 h

Salată rusească de sfeclă roșie

1 h 10 min

Bundt cu curmale, nuci și sos caramel

1 h 15 min

Ceai rece cu hibiscus și lămâie

No ratings

Somon teriyaki sous-vide

1 h 20 min

Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale

15 min

Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi

1 h 45 min