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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bâtonnets croustillants
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 portions
Ingredients
-
80 g de parmesan en morceaux (3 cm)
-
5 brins de persil frais effeuillé
-
600 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
350 g de pommes de terre à chair ferme épluchées, en dés (3-4 cm)
-
50 g d'oignons coupés en quatre
-
1 gousse d'ail coupée par deux
-
100 g de carottes en morceaux (2 cm)
-
100 g de courgettes en morceaux (2 cm)
-
25 g d'huile d'olive
-
2 c. à soupe de flocons d'avoine
-
4 pincées de poivre noir, moulu
-
¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
-
2 œufs moyens (53-63 g) battus
-
100 g de panure
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1117 mg
Protein
18 g
Calories
1606 kJ /
384 kcal
Fat
16 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
43 g
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