Crème anglaise épaisse et crémeuse

Name: Crème anglaise épaisse et crémeuse
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 portion
Ingredients: 500 g de lait; 3 œuf de gros calibre; 100 g de sucre; 45 g de fécule de maïs

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Prep. 5 min

Total 15 min

5 portion

Ingredients

500 g de lait
3 œuf de gros calibre
100 g de sucre
45 g de fécule de maïs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 104 mg

Protein 9.2 g

Calories 978.4 kJ / 233.9 kcal

Fat 7.8 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 32.4 g

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