Ceviche de salmão - Peru

Ceviche de salmão - Peru

No ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

6 porções

Ingredients

filé de salmão limpo, em cubos de 1 cm x 1 cm
400 g
sal
6 pitadas de
pimenta do reino preta em grão
4 pitadas de
cubos de gelo
100 g
suco de limão
90 g
pimenta dedo de moça pequeno
½
gengibre de aprox. 2 cm
1 pedaço de
coentro somente as folhas, mais q. b. para decorar
3 talos de
azeite de oliva
20 g
cebola roxa
100 g
milho verde de lata (ver dica)
150 g
Tabasco verde (optional)
½ - 1 colher de chá

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Protein 16.8 g

Calories 924.6 kJ / 221 kcal

Fat 14.3 g

Carbohydrates 8.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viagem Gastronômica América Latina 8 Recipes
International

You might also like...

Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

30 min

Creme de cenoura e gengibre

35 min

Salada de ovas

40 min

Entrada de alheira do avô Adelino

2 h

Salada de cenoura e maçã espiralizadas com feta e frutos secos

15 min

Quiche com massa de abacate e recheio de ervilhas - TM6

55 min

Mexilhões com molho de natas e coentros

40 min

Tartar de salmão

10 min

Massa com melão e presunto

40 min

Salada de quinoa colorida

50 min

Salada de feijão-verde, grão e requeijão

35 min

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

30 min

Show all

Show all