Maritozzi (bollos con nata)

Maritozzi (bollos con nata)

5.0 2 rating

Prep. 30 min

Total 11 h

12 unidades

Ingredients

50 g de azúcar
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
100 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
530 g de harina de fuerza
60 g de aceite de oliva
2 huevos (M)
10 g de miel
170 g de leche entera
1 chorrito de vainilla líquida
10 g sal

Montaje

1 huevo
20 g de nata (35% de grasa)

20 g de leche
400 g de nata (35% de grasa)
40 g de azúcar
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 367.8 mg

Protein 8.8 g

Calories 1700 kJ / 406 kcal

Fat 21.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 10.2 g

Carbohydrates 43.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Roma 9 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta en degradé

4 Std.

Mini tarta de hojaldre con nectarina

3 Std. 40 Min

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

13 Std.

Cóctel de cava y piña

10 Std. 10 Min

Roscón de Reyes

4 Std.

Tarta con crema de chocolate y batata

3 Std.

Pastel de Halloween Jack Skellington

4 Std. 15 Min

Coulant de turrón

15 Min

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

1 Std. 30 Min

Crema de pistacho

10 Min

Chocolate Dubai

1 Std. 20 Min

Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate

45 Min