Relish de concombre

3.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 verres

Ingredients

15 g d'aneth, frais effeuillé
40 g de gingembre, frais coupé en fines tranches
300 g d'oignons coupés en deux
1000 g de concombre détaillé en morceaux (3 cm)
2 c. à café de poudre de curcuma séché
25 g de graines de moutarde
30 g de sel
280 g de vinaigre de cidre
40 g d'amidon de maïs
220 g de sucre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 verre

Protein 4 g

Calories 1056 kJ / 252 kcal

Fat 2 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Coleslaw

10 min

Gâteau à la courge musquée aux épices avec glaçage à l'érable

1 h 5 min

Fond de viande

45 min

Fond de légumes (végane)

30 min

Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)

10 min

Salade de betteraves rouges au raifort

10 min

Coleslaw au Découpe-Minute

10 min

Shortbread de Noël rouge et vert

2 h 20 min

Garam Masala (mélange d'épices)

10 min

Pâte de bouillon de volaille

45 min

Vinaigrette aux herbes et à l'ail

10 min

Biscuits à la rhubarbe et au citron

1 h