Reispfanne mit Lachs und Pilzen

2.0 3 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 Portion

Ingredients

Knoblauchzehe in dünne Scheiben geschnitten
1
Paprika egal welche Farbe, in Stücke geschnitten (1-2 cm)
150 - 180 g
Olivenöl
20 g
frische Pilze geviertelt
100 g
Tomaten, gewürfelt, aus der Dose
100 g
Fischbouillon-Würfel (für 0.5 l)
1
Paprika (optional)
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Wasser
400 g
Rundkornreis, weiß
200 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücke geschnitten (2-3 cm)
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 637.7 mg

Protein 21.5 g

Calories 1963.2 kJ / 470 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 68.3 g

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