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Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
de fromage scamorza coupée en morceaux (2 cm)70 g
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de pecorino coupé en morceaux (2 cm)70 g
-
d'oignon coupé en deux80 g
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de céleri (optional) coupé en morceaux60 g
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de carotte coupée en morceaux60 g
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d'huile végétale40 g
-
de chair de potiron coupée en morceaux (3 cm)270 g
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d'eau1000 g
-
cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)2
-
de cannelle, moulue (optional)1 c. à café
-
de poivre moulu1 c. à café
-
de pâtes sèches, type Penne300 g
Nutrition per 1 portion
Calories
520.9 kcal /
2179.4 kJ
Protein
20.2 g
Fat
20.3 g
Carbohydrates
65.3 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
7.5 g
Sodium
402.3 mg
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