Original Neapolitanische Pizza

Original Neapolitanische Pizza

4.5 32 ratings

Prep. 30 min

Total 9 h

2 Portionen

Ingredients

Wasser
450 g
frische Hefe (ca. erbsengroß)
3 g
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten (siehe Tipp)
360 g
Salz
8 g
Zitronensaft
30 g
Tomaten, gewürfelt, aus der Dose
200 - 220 g
Büffel-Mozzarella abgetropft, zerzupft (ca. 2 Kugeln)
200 - 250 g
Olivenöl zum Beträufeln
Basilikum, frisch zum Garnieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2271 mg

Protein 45 g

Calories 4290 kJ / 1025 kcal

Fat 32 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 147 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wir lieben Selbstgemachtes 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Limonade

5 min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 h 30 min

Original Neapolitanische Pizza

9 h

Original Neapolitanische Pizza

9 h

Limonade

5 min

Pesto mit Basilikum (NEU)

5 min

Risottata Mafaldine mit cremiger Pilz-Tomatensauce

30 min

Power Cookie Dough

2 h 15 min

Pulled Chicken Taco mit Drachenfrucht-Pico

1 h

Risottata - Mafaldine in cremiger Schwammerl-Tomatensauce

30 min

Fladenbrot - Türkische Pide

1 h 50 min

Amerikanische Cinnamon-Rolls

3 h