Skip to main content Search

Bocadillos de omelette de queso de cabra con chutney de cebolla morada caramelizada
No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 porciones
Sign up for free

Ingredients

  • 45 g de aceite de oliva
  • 500 g de cebolla morada cortada en cuñas
  • 200 g de azúcar morena
  • 1 cdita de sal
  • 200 g de vinagre de vino tinto
  • 100 g de hongos, frescos en rebanadas finas
  • 50 g de espinaca baby fresca picadas en trozos grandes
  • 4 huevos
  • 30 g de leche
  • 5 g de cebollín finamente picado
  • ¾ cdita de sal o al gusto
  • ½ cdita de pimienta molida o al gusto
  • 60 g de queso de cabra desmenuzado
  • 500 g de agua
  • 2 - 3 cdas de mantequilla para freír
  • 1 diente de ajo en rebanadas finas
  • 1 baguette cortada en 4 trozos y partido por la mitad horizontalmente
  • 8 tocino, curado y rebanado
  • 8 cda queso crema
  • espinaca baby fresca restantes
  • 4 rebanadas jitomate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 2157.1 mg
Protein 30.5 g
Calories 4611 kJ / 1102.1 kcal
Fat 62.4 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 24 g
Carbohydrates 105.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Temporada 24 Recipes
Mexico
Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Minibizcoflán al vapor para dos

4.2(235)

2 Std. 40 Min

Polos de fruta

4.4(18)

6 Std.

Nieve de guanábana y mango

4.9(9)

5 Std.

Cupcakes fantasma

5.0(2)

1 Std. 30 Min

Avena mañanera de chocolate y pera

4.4(14)

20 Min

Crumble de fresa

4.5(39)

40 Min

Trufas picantes de chocolate

4.9(10)

1 Std. 20 Min

Arroz con leche borracho

4.1(58)

3 Std.

Gorditas de nata callejeras

4.3(175)

30 Min

Yogur líquido con coulis de fruta

4.0(7)

8 Std. 10 Min

Gelatina de rompope

4.5(30)

5 Std. 20 Min

Panqué de zanahoria

4.6(87)

1 Std.

 Show all
Show all