Skip to main content Search
Spaghetti frais aux fruits de mer

Spaghetti frais aux fruits de mer
4.7 3 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 35 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Les spaghetti
  • 300 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 3 œufs
  • 1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
La sauce aux fruits de mer
  • 5 brins de cerfeuil frais équeutés
  • 5 brins d'aneth frais équeutés
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 70 g d'échalotes
  • 150 g de vin blanc
  • 400 g de mélange de fruits de mer surgelé
  • 150 g de crème liquide 35% m.g.
  • 50 g de beurre coupé en morceaux
La cuisson des spaghetti
  • 1200 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1195.5 mg
Protein 23.6 g
Calories 3211.2 kJ / 767.5 kcal
Fat 36.8 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 17.5 g
Carbohydrates 77.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mes pâtes à l'italienne 14 Recipes
France
Nos pâtes de la mer en cuisson sans couvercle 12 Recipes
France

You might also like...

Coulants au chocolat cœur pistache

3.9(14)

24 h

Petits pains vapeur au chorizo

4.2(23)

2 h

Yaourt à la mangue

3.7(7)

10 h 15 min

Cailles lardées farcies, sauce forestière

4.3(8)

1 h 45 min

Glace dulce de leche

4.6(9)

12 h 20 min

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3.9(16)

3 h 55 min

Ravioli au bœuf

4.5(11)

2 h 30 min

Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four

2.3(3)

45 min

Cuillère à café de chocolat

3.0(2)

3 h 25 min

Babka salé au saumon fumé

4.3(54)

4 h

Frozé

4.6(16)

25 min

Glace à la violette

4.2(33)

12 h