Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud

Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

4 portion

Ingredients

de poitrine de porc, désossée avec couenne
735 g
de moutarde
45 - 60 g
de sel selon le goût
7 pincées
de poivre noir moulu
2 - 3 pincées
de feuilles de persil frais
15 g
d'huile d'olive vierge extra
45 g
câpre au vinaigre égoutté
60 g
de jus de citron fraîchement pressé
60 g
d'eau
995 g
de riz long blanc
255 g
de carottes coupés en demi-lunes (1,5 cm)
285 g
de poivron rouge coupée en morceaux (2,5 cm)
140 g
de poivron jaune coupée en morceaux (2,5 cm)
140 g
de courgettes coupée en morceaux (2,5 cm)
395 g
de gousses d'ail
2
de miel
140 g
de sauce tamari
45 g
45 g de sauce de soja

Nutrition per 1 portion

Calories 1480.9 kcal / 6195.9 kJ

Protein 26.4 g

Fat 110 g

Carbohydrates 97.9 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 37.4 g

Sodium 1520.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson à l'air - Sensor 9 Recipes
Canada

You might also like...

Filet de porc avec sauce aux cerises

Filet de porc avec sauce aux cerises

No ratings

Sauce Marinara

Sauce Marinara

No ratings

Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)

Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)

1 h

Poulet au piment et au citron vert avec riz de chou-fleur

Poulet au piment et au citron vert avec riz de chou-fleur

1 h 10 min

Farce au chou-fleur faible en glucides

Farce au chou-fleur faible en glucides

1 h 15 min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

Dinde farcie, sauce aux canneberges

4 h

Crème glacée au beurre d'arachides

Crème glacée au beurre d'arachides

8 h 20 min

Saumon aux herbes et citron Sous vide

Saumon aux herbes et citron Sous vide

1 h 40 min

Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)

Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)

No ratings

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine

40 min

Petits pains mollets

Petits pains mollets

2 h 15 min

Salade de poulet, amandes et canneberges

Salade de poulet, amandes et canneberges

15 min