Skip to main content Search

Original Neapolitanische Pizza
4.3 24 ratings
Prep. 30 min
Total 9 h
2 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    450 g
  • frische Hefe (ca. erbsengross)
    3 g
  • Pizzamehl Type 00 (siehe Tipp) und etwas mehr für die Arbeitfläche
    360 g
  • Salz
    8 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
    200 - 220 g
  • Büffel-Mozzarella abgetropft, zerzupft (ca. 2 Kugeln)
    200 - 250 g
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • Basilikum, frisch zum Garnieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2271 mg
Protein 45 g
Calories 4290 kJ / 1025 kcal
Fat 32 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 15 g
Carbohydrates 147 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

3.8(4)

20min

Chili con carne

3.0(24)

45min

Börek vom Backblech

4.7(12)

1h

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

4.5(2)

5h

Milchreis

4.6(80)

45min

Dinkel Bürli

4.4(17)

26h 30min

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

4.4(10)

20min

Schnelle Crêpes - Grundrezept

4.6(43)

45min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

4.7(17)

2h 10min

Erlebniskochen Brokkolisalat mit Pinienkernen

4.9(57)

5min

Erlebniskochen Schnelles Zwirbelbrot

4.2(52)

40min

Dein Eis

4.8(396)

5min