純素茄子瑪斯曼咖哩

No ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 人份

Ingredients

洋蔥切塊
120 克
生花生仁
30 克
紅辣椒 (大型) 去籽，切段
1
橄欖油多備2 大匙
30 克
新鮮檸檬汁
50 克
水
450 克
日本圓茄切塊，(約1-2 公分)
500 克
蔬菜高湯醬
1 茶匙
玉米粉
35 克
瑪薩曼咖哩膏
30 克
椰奶
150 克
龍舌蘭糖漿
20 克
罐裝鷹嘴豆瀝乾
250 克
冷凍四季豆
100 克
蘑菇對切半
100 克
鹽多備一些
1 茶匙
新鮮香菜裝飾用

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 1160.1 mg

Protein 11.8 g

Calories 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Fat 25.9 g

Fibre 11.3 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

慶祝你的獨一無二 26 Recipes
Taiwan

極智烹飪 TM7 200 Recipes
Taiwan

You might also like...

素燴香菇

素燴香菇

No ratings

山藥燴菇

山藥燴菇

25 min

薑香椰奶菠菜義大利麵

薑香椰奶菠菜義大利麵

No ratings

純素義麵醬

純素義麵醬

No ratings

蠔油燜雙菇

蠔油燜雙菇

2 h 20 min

當歸猴頭菇

當歸猴頭菇

No ratings

蘆筍花椰菜蘑菇飯

蘆筍花椰菜蘑菇飯

No ratings

麻辣櫛瓜麵

麻辣櫛瓜麵

20 min

旋轉烤馬鈴薯塔

旋轉烤馬鈴薯塔

1 h

糖醋黃瓜片

糖醋黃瓜片

5 min

糖醋青椒

糖醋青椒

25 min

蠔油杏鮑菇

蠔油杏鮑菇

20 min

Show all

Show all