Fuldkorns pita med grøntsager og hummus (2200 kcal)

Fuldkorns pita med grøntsager og hummus (2200 kcal)

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

6 portioner

Ingredients

vand stuetemperatur
150 g
gær
5 g
½ tsk tørgær
sukker
½ tsk
speltmel finsigtet
200 g
ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til smøring
45 g
salt plus 2-3 knivspidser
1 tsk
fuldkornsmel
100 g
gurkemeje, stødt
1 - 1 ½ tsk
citronsaft, friskpresset
1 spsk
rucola
150 g
rød peberfrugt uden frø, skåret i strimler
200 g
tomat skåret i stykker
150 g
agurk skåret i 5 mm halve skiver
100 g
avokado moden, skåret i 2 cm tern
1
speltmel til drys
hummus (120-240 g, se tip)
6 - 12 spsk

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 719 mg

Protein 14 g

Calories 1736 kJ / 415 kcal

Fat 18 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Madplan: fredag 16 Recipes
International

You might also like...

Bagte grøntsager med ris

Keine Bewertungen

Svampebolognese med courgette-nudler

Keine Bewertungen

Græskartærte

Keine Bewertungen

Tortilla med courgette og falafler

25 Std. 30 Min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Keine Bewertungen

Spicy aubergine med bulgur

Keine Bewertungen

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Keine Bewertungen

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Keine Bewertungen

Vegetarlasagne

Keine Bewertungen

Bagt mac and cheese med grøntsager

Keine Bewertungen

Galette med ost og tofudressing

Keine Bewertungen

Quesadillas med chilichutney

Keine Bewertungen

Show all

Show all