Pizza Napolitana

4.6 5 ratings

Prep. 30 min

Total 9 h

2 porciones

Ingredients

450 g de agua
3 g de levadura fresca
40 g de harina de trigo
320 g de harina manitoba
8 g de sal
30 g de jugo de limón amarillo
harina de manitoba para enharinar
200 - 220 g de jitomate triturado en lata
200 g de mozzarella de búfala bien escurrido, cortado en rodajas
de aceite de oliva extra virgen al gusto
de hojas de albahaca fresca para adornar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 42.4 g

Calories 4109.9 kJ / 982.3 kcal

Fat 24.6 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 13.6 g

Carbohydrates 145.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hecho en casa 32 Recipes
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Mini tartas de crema de fresa con galletas de chocolate

5 h 30 min

Pan naan con hummus

1 h 40 min

Ponchkes (Suffganiot)

2 h

Chocolate procesado (decoraciones fáciles)

20 min

Mantequilla

10 min

Sorbete espumoso de naranja

8 h

Mojito sin alcohol

15 min

Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

1 h

Pan portugués

3 h 30 min

Pan para hot dog sin gluten

2 h

Pan para hamburguesa

3 h 20 min

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

20 min