Devices & Accessories
Ośmiornica po portugalsku
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 porcji
Ingredients
-
1000 g ziemniaków mączystych, małych, ze skórą, oczyszczonych
-
50 g soli gruboziarnistej
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
1000 g ośmiornicy, gotowanej pokrojonej na ok. 8 cm kawałki (patrz wskazówka)
-
100 g wody
-
6 ząbków czosnku
-
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście20 g kolendry, świeżej tylko liście
-
200 g oliwy z oliwek
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
6994.2 mg
Protein
37.8 g
Calories
2629.5 kJ /
628.5 kcal
Fat
36.1 g
Fibre
5.4 g
Saturated Fat
5.1 g
Carbohydrates
38.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Klopsiki w azjatyckim sosie z surówką
1 h
Ogórkowe kąski z guacamole i krewetkami
20 min
Spiralizowana sałatka z wołowiną (TM5)
35 min
Piersi z kaczki (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z kiszoną czerwoną kapustą i purée z selera
1 h 35 min
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45 min
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4 h
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1 h 40 min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8 h
Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków
25 min
Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)
45 min
Bulgogi (wołowina po koreańsku)
1 h 30 min
Fińska zupa z łososiem (Lohikeitto)
50 min