Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 340 g wody
- 1 laska cynamonu
- 1 gwiazdka anyżu
- 4 goździki
- 1 ziarno kardamonu, całe
- 4 ziarna pieprzu czarnego
- 4 torebki czarnej herbaty, np. cejlońskiej
- 110 g espresso, zaparzonego
- 140 g purée z dyni (patrz wskazówka)
- 340 g mleka
- 30 - 40 g cukru
- cynamon, mielony, do oprószenia (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1170 kJ / 279.7 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 18.9 g
- Fat
- 21.7 g
- Saturated Fat
- 13.4 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 73.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bezalkoholowy drink Rudolf
30 min
Gorąca biała czekolada z matcha
15 Min
Kawa pistacjowa
1h 10min
Kawa przelewowa (Drip coffee)
5 Min
Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM5)
1 godz.
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)
45 min
Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem
12h
Placki z dyni z twarożkiem ziołowym i łososiem
40 min
Tureckie delicje (Lokum)
26 Std. 50 Min
Purée z dyni (przepis podstawowy)
40 min
Masło matcha
5 Min
Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
30 min