Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de berenjenas cortada en trozos de 4 cm
- 1 cucharada colmada de sal
- 100 g de cebolla
- ½ diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
- 2 hojas de colapez
- 100 g de crema de leche
- 50 g de yogur natural
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- 5 g de perejil fresco
- 20 g de almendras laminadas
- Nutrition
- per 1100 g
- Calories
- 4627.4 kJ / 1106 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 67.7 g
- Fat
- 90 g
- Saturated Fat
- 30.4 g
- Fibre
- 28.8 g
- Sodium
- 11849.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Concentrado de tomate
40 min
Ensalada tibia de chauchas con huevo poché
40 min
Calabaza rellena con arroz y verduras
45 Min
Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6
4 godz. 10 min
Pastafrola de membrillo con nueces
2 godz. 20 min
Tallarines con mariscos para dos
40 min
Ensalada de repollo con higos secos y queso azul
10 min
Trago Medio y Medio
5 min
Aperitivo de queso azul y nueces
1j 25 menit
Lasaña de carne mechada
3u. 5min
Crema de zapallito italiano
50 menit
Arroz caldoso con leche de coco y camarones
50 menit