Torta di mele «sminuzzate»
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Torta di mele «sminuzzate»

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Ingredients

  • 200 g di farina di farro bianca
  • ½ cucchiaino di sale
  • 75 g di burro, freddo, a pezzi (1 cm)
  • 50 g di acqua
  • 50 g di mandorle tritate
  • 2 uova
  • 150 g di latte
  • 100 g di panna intera
  • 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
  • ½ cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 30 g di zucchero grezzo di canna
  • 700 g di mele, sbucciate, detorsolate e tagliate in
    quarti

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2784 kJ / 668 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
67 g
Fat
35 g

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