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Risoto milanese
Prep. 19 min
Total 25 min
4 porções
Ingredients
-
queijo parmesão em pedaços80 g
-
cebola aprox. 1 unidade média100 g
-
manteiga sem sal gelada, em pedaços50 g
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arroz arbóreo300 g
-
pistilos de açafrão½ c. chá de
-
vinho branco seco50 g
-
água750 g
-
sal1 c. chá de
Nutrition per 1 porção
Calories
413.5 kcal /
1730.2 kJ
Protein
12.2 g
Fat
13.7 g
Carbohydrates
57.1 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
8.6 g
Sodium
868.4 mg
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