Crème dessert citron et menthe

Crème dessert citron et menthe

3.9 57 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 12 min

6 portions

Ingredients

le zeste d'un citron jaune non traité râpé
12 feuilles de menthe fraîche
40 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
20 g de fécule de maïs
95 g de jus de citron
500 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
60 g de mascarpone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 119.8 mg

Protein 7 g

Calories 1158 kJ / 276.8 kcal

Fat 20.6 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 17.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simple & Rapide 14 Recipes
France

You might also like...

Petite pavlova à la rhubarbe

3h 20min

Confiture de kakis

1h 20min

Bûche glacée aux trois fruits

12h

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

25min

Pain aux fruits secs

3h 45min

Pain maison au maïs

2h 30min

Crème brûlée à la badiane

4h 15min

Sablés au limoncello

1h 45min

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3h 15min

Pain aux céréales, abricots et figues

2h 15min

Croustillants à la noisette

45min

Gressins italiens

1h 55min