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Crème dessert citron et menthe
Prep. 10 min
Total 2 h 12 min
6 portions
Ingredients
-
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
-
feuilles de menthe fraîche8
-
de sucre en poudre40 g
-
de sucre vanillé1 sachet
-
œufs2
-
de fécule de maïs20 g
-
de jus de citron95 g
-
de lait500 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
-
de mascarpone60 g
Nutrition per 1 portion
Calories
276.8 kcal /
1158 kJ
Protein
7 g
Fat
20.6 g
Carbohydrates
17.4 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
12 g
Sodium
119.8 mg
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